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Wenn Töne salzig schmecken, Sachbücher von Lutz Jäncke
"Wenn Töne salzig schmecken" ist ein fesselndes Sachbuch von Lutz Jäncke, das die tiefgreifenden Auswirkungen von Musik auf das menschliche Gehirn untersucht. Der Autor, ein renommierter Neuropsychologe, beleuchtet, wie das Musizieren, Hören und Üben das Gehirn formt und verändert. Durch die Verwendung modernster Magnetresonanztomografie erforscht Jäncke die individuellen Unterschiede im Gehirn von Musikerinnen und Musikern und zeigt, wie Musik nicht nur eine Kunstform, sondern auch ein kraftvolles Mittel zur Bewältigung von Herausforderungen und zur Förderung der Heilung ist. Anhand von bewegenden Geschichten von Pianistinnen, Sängerinnen und Bläsern, die mit persönlichen Schicksalen konfrontiert sind, vermittelt das Buch eine tiefere Wertschätzung für die transformative Kraft der Musik. Es ist eine Einladung, die Verbindung zwischen Musik und menschlicher Erfahrung neu zu entdecken und zu verstehen.
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So schmecken Wildpflanzen, Ratgeber von Katharina Seiser, Meinrad NeunkirchnerDieses Buch wird klimaneutral produziert, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei und unverpackt. Tauche ein in die wilden Aromen der Natur! Sie wachsen am Waldrand, in Wiesen, direkt neben Wanderwegen: essbare Wildpflanzen, die voller Geschmack und Heilkräfte stecken. Doch oft übersehen wir sie und gehen einfach vorbei. Lass uns unser Bewusstsein für diese kleinen Wunder der Natur schärfen! Lass uns lernen, wie man es macht: Wildpflanzen sammeln, essbare Wildkräuter erkennen. Lass uns erkunden, wer sie sind, was sie können und wie sie schmecken. Denn die Natur ist rauer als ein Gewächshaus. Nur die robustesten Wildkräuter können gedeihen. Und du kannst den Unterschied schmecken: Ihr Geschmack ist viel intensiver und würziger als der ihrer kultivierten Verwandten, der Gartenbewohner. Und was machst du mit Brennnesseln, Wegerich und Vogelmiere? Genau: Du verwandelst sie in aussergewöhnliche, unglaublich aromatische Gerichte. Zurück zu den Wurzeln: nicht nur mit wilden Wurzeln, sondern auch mit Kräutern, Früchten und Pilzen! Alles beginnt mit einem entspannenden Spaziergang in der Natur. Und es ist nicht nur entspannend; es ist unglaublich aufregend: Sobald du Wildpflanzen kennst, entdeckst du plötzlich essbare Kräuter und mehr an jeder Ecke. Löwenzahn für deinen Salat wächst neben dem Gartenzaun des Nachbarn, und Königskerze am Ufer deines Lieblingsbaches. Saisonalität ist garantiert: Du pflückst und verarbeitest, was du zu diesem Zeitpunkt findest. Alle Informationen, die du benötigst, sind im Buch: Der Sammelkalender zeigt Wildpflanzen, die in verschiedenen Jahreszeiten ihr intensivstes Aroma entwickelt haben. Enthalten sind Tipps zur notwendigen Ausrüstung und wie man mit der Natur interagiert, damit das Sammeln nicht nur dir, sondern auch der Umwelt zugutekommt. Grüne Vitaminbomben für deinen Kochtopf. Wie entfesselst du die unvergleichlichen Aromen der Pflanzen aus dem Wald? Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser kennen die Antwort.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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So schmecken Wildpflanzen, Ratgeber von Katharina Seiser, Meinrad NeunkirchnerDieses Buch wird klimaneutral produziert, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei und unverpackt. Tauche ein in die wilden Aromen der Natur! Sie wachsen am Waldrand, in Wiesen, direkt neben Wanderwegen: essbare Wildpflanzen, die voller Geschmack und Heilkräfte stecken. Doch oft übersehen wir sie und gehen einfach vorbei. Lass uns unser Bewusstsein für diese kleinen Wunder der Natur schärfen! Lass uns lernen, wie man es macht: Wildpflanzen sammeln, essbare Wildkräuter erkennen. Lass uns erkunden, wer sie sind, was sie können und wie sie schmecken. Denn die Natur ist rauer als ein Gewächshaus. Nur die robustesten Wildkräuter können gedeihen. Und du kannst den Unterschied schmecken: Ihr Geschmack ist viel intensiver und würziger als der ihrer kultivierten Verwandten, der Gartenbewohner. Und was machst du mit Brennnesseln, Wegerich und Vogelmiere? Genau: Du verwandelst sie in aussergewöhnliche, unglaublich aromatische Gerichte. Zurück zu den Wurzeln: nicht nur mit wilden Wurzeln, sondern auch mit Kräutern, Früchten und Pilzen! Alles beginnt mit einem entspannenden Spaziergang in der Natur. Und es ist nicht nur entspannend; es ist unglaublich aufregend: Sobald du Wildpflanzen kennst, entdeckst du plötzlich essbare Kräuter und mehr an jeder Ecke. Löwenzahn für deinen Salat wächst neben dem Gartenzaun des Nachbarn, und Königskerze am Ufer deines Lieblingsbaches. Saisonalität ist garantiert: Du pflückst und verarbeitest, was du zu diesem Zeitpunkt findest. Alle Informationen, die du benötigst, sind im Buch: Der Sammelkalender zeigt Wildpflanzen, die in verschiedenen Jahreszeiten ihr intensivstes Aroma entwickelt haben. Enthalten sind Tipps zur notwendigen Ausrüstung und wie man mit der Natur interagiert, damit das Sammeln nicht nur dir, sondern auch der Umwelt zugutekommt. Grüne Vitaminbomben für deinen Kochtopf. Wie entfesselst du die unvergleichlichen Aromen der Pflanzen aus dem Wald? Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser kennen die Antwort.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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